Лечение травами и специями уходит глубоко корнями в историю человечества. До появления современной медицины людям приходилось искать лечение своих болезней в растениях. Раньше человек очень хорошо знал особенности терапевтических свойств частей растений, включая их кору, семена, плоды, листья и корни.
До того, как все было записано (или найдено через Интернет), все было основано на инстинкте. Первые люди не могли найти в Google причину своей боли и, конечно, не могли отправиться в библиотеку, чтобы перелистать книгу о травах.
Первые результаты исследований лекарственных свойств растений были в значительной степени обусловлены экспериментами. Эти выводы передавались из уст в уста и, наконец, впервые были записаны тысячи лет назад.
Первое документально подтвержденное использование растений в медицине
Самые старые письменные свидетельства использования растений в качестве лекарственных средств задокументированы на шумерской глиняной плите и датируются примерно 5000 лет назад. Эта плита включала в себя 12 различных рецептов лекарственных препаратов, которые относились к более чем 250 различным растениям. Некоторые из упомянутых растений — мандрагора, мак и белена.
В 2500 году до н.э. император Шень Нун опубликовал книгу Pen T’Sao, которая представляет собой китайскую монографию, посвященную корням и травам. Книга содержит описание 365 различных частей лекарственных растений, включая камфору, женьшень, джимсонскую траву и кору корицы.
Примерно в 1550 году до н.э. написали папирус Эберса. Эта книга включает 800 различных лекарственных средств, состоящих из 700 различных лекарственных растений. Некоторые из включенных растений до сих пор используются в травянистых целях — гранат, алоэ, чеснок, лук, кориандр и можжевельник.
В работах Гиппократа, которые охватывают период с 459 по 370 гг. до н.э., упоминались многие лекарственные растения наряду с их физиологическим действием. Чеснок использовался для борьбы с кишечными паразитами, полынь — для снижения температуры, белена — в качестве наркотика.
Между 371 и 287 гг. до н.э. Теофраст написал книги De Causis Plantarum (этиология растений) и De Historia Plantarum (история растений). Эти книги содержали классификацию более 500 различных лекарственных растений. Теофраст был первым автором, который настаивал на важности постепенного привыкания к воздействию растений, а не слишком быстрого реагирования на них. Эти книги дали ему звание «отец ботаники».
Возможно, одной из самых популярных книг по гербализму в истории (которую можно найти и сегодня) является Dioscorides’ De Materia Medica, написанная в 77 году нашей эры. Эта книга содержит 657 лекарств растительного происхождения для лечения широкого спектра заболеваний.
В этой книге ромашка была назначена для заживления мелких ран, петрушка использовалась в качестве мочегонного средства, а различные виды мяты использовались для облегчения головных болей и болей в желудке. [R]
Древние египтяне
В свое время древние египтяне были передовыми практикующими врачами. Хотя они не часто практиковали хирургию, широкое распространение получили массаж, духовное исцеление и травяная медицина. Отчасти это связано с процессом мумификации, который привел к тому, что египтяне привыкли к анатомии и здоровью человека.
Травяные лекарства изготавливались из тмина, фенхеля, граната, алоэ и сафлоры. Многие травяные препараты с этого времени записаны в папирусе Эберса. Египтяне считали, что чеснок и лук повышают выносливость, и оба эти продукта потреблялись в больших количествах.
На самом деле зубчики чеснока были найдены даже в египетских захоронениях. Сырой чеснок часто использовался для облегчения проблем с дыханием, а лук помогал справляться с проблемами пищеварения. Сырой чеснок был также важным дезинфицирующим средством, часто дробленым и добавляемым в смесь уксуса и воды. Затем эту смесь полоскали или наносили на небольшие раны на месте. Многие лекарственные травы также были погружены в вино, а затем потреблялись в качестве перорального лекарственного средства.
Кориандр использовался для облегчения газообразования и правильного пищеварения. Его часто заваривали в чай, чтобы облегчить проблемы с мочевыводящими путями. Семена тмина также считались эффективными в борьбе с метеоризмом и считались стимулятором.
Многие листья лекарственных растений, такие как ива, сикамор или акация, использовались в качестве домашних припасов. Гранат заливали в воду, а затем пили, чтобы устранить ленточных червей, а мандрагору даже представляли как афродизиак. Многие травы, в том числе тимьян, лаванда и мята, использовались в процессе бальзамирования. [R]
Греки и римляне
Древние греки и римляне много внимания уделяли здоровому образу жизни населения. Еда, напитки, физические упражнения, купание и массаж — все это считалось важным для общего благополучия. В книге Гиппократа «О природе человека» говорится, что тело имеет четыре отличительных черты «юмора». Для поддержания оптимального самочувствия считалось, что эти «юморы» требуют идеального равновесия. На это равновесие влияет не только стиль жизни человека, но и климат.
Греки и римляне использовали больше хирургических процедур, чем египтяне. Но все же подчеркивали важность растительных средств. Многие из этих средств были использованы для устранения гуморальных излишеств и варьировались от легкодоступных трав до чрезвычайно экзотических. [R]
Клятва Гиппократа провозглашает обязанности и надлежащее поведение врачей и принимается всеми врачами, начинающими врачебную практику. В настоящее время части клятвы Гиппократа до сих пор используются врачами до начала практики.
Средневековье
В средневековье подавляющее большинство лекарственных средств на основе трав по-прежнему основывалось на греческом представлении о том, что тело состоит из четырех различных «юморов»: желчи, крови, флегмы и черной желчи. Считалось, что дисбаланс этих «юморов» приводит к заболеваниям. Поэтому многие врачи в то время пытались облегчить избыток крови через кровотечение и пиявки.
Галена считают самым влиятельным врачом средневековья. Хотя его знания в области анатомии человека основывались на препарировании животных. Полагают, что его практики препятствовали прогрессу медицины. Однако его работы по греческой медицине были переданы арабами западному миру.
Лекарственные растения были важной частью лечения в средневековье. Большинство монастырей имели лечебный травяной сад. И больные часто ходили в монастырь или аптеку, чтобы получить помощь.
Головные боли часто лечились розами, лавандой или шалфеем. Больные мышцы и суставы лечились комбинацией белены и болиголовы. А лихорадка снижалась при помощи кориандра. Для лечения проблем пищеварения использовали мяту, а проблемы с дыханием лечили окопником и лакрицей.
Во времена Чумы (Черной Смерти) врачи часто носили маски с длинными клювами. Клювы начиняли смесью ароматных трав и специй, таких как роза, мята и камфора. Это было сделано для того, чтобы предотвратить их заражение чумой. [R]
Аюрведическая и древнекитайская медицина
Аюрведические лекарства индийского происхождения и древнекитайская медицина имеют много общего. Эти две формы лечения являются самыми древними из существующих. Хотя вам будет трудно найти врача, готового регулировать «юмор» в вашем теле, вы можете найти практикующих врачей, специализирующихся на аюрведе и традиционной китайской медицине (ТКМ).
Обе эти системы медицины в большей степени ориентированы на пациента, чем на болезнь. Вместо того, чтобы фокусироваться на одном конкретном симптоме, эти формы медицины рассматривают тело в целом. Вместо того, чтобы «лечить» болезнь, Аюрведа и ТКМ укрепляли общее здоровье и благополучие.
Обе они известны как целостные формы исцеления. Целостное лечение рассматривает общую картину, а не только отдельные симптомы. И аюрведа, и ТКМ сосредоточены на связи разума, тела и духа для укрепления здоровья.
Несмотря на то, что эти системы в какой-то мере отличаются друг от друга, используемые для лечения травы похожи. В аюрведической медицине корица используется для улучшения здоровья пищеварения и облегчения расстройств желудка. В ТКМ корица используется для облегчения боли при менструации, лечения диареи и расстройств пищеварения.
Ашваганда является важной травой в аюрведической медицине и используется для лечения широкого спектра заболеваний. В ТКМ женьшень — это трава, используемая для лечения широкого круга заболеваний. [R]
Заключение
Многие травы, которые использовались в медицине в древние времена, до сих пор используются для лечения тех же симптомов. Хотя некоторые древние методы лечения сомнительны, сами растения не изменились.
Мяту все еще можно использовать для облегчения пищеварения, а ромашку — для заживления ран. Поэтому, вместо того, чтобы искать новые лекарства, мы можем оглядываться назад, чтобы вылечиться.
