Имбирь богат фитохимическими веществами, антиоксидантами и другими полезными соединениями, которые помогают пищеварению, поддерживают работу мозга, облегчают воспаление и защищают от инфекций. Это мощное тропическое растение относится к тому же ботаническому семейству, что и кардамон и куркума, и тысячелетиями использовалось в азиатской, индийской и арабской медицине. Свежий имбирь лучше всего, потому что он имеет более высокий уровень гингерола.
Полезные свойства
1. Помогает здоровью мозга. Заболевания головного мозга могут быть связаны с хроническим воспалением в нем. Это делает противовоспалительные свойства имбиря особенно полезными для функции мозга. Прием имбиря может принести пользу для здоровья при тревоге, депрессии, слабоумии, болезни Альцгеймера, шизофрении и посттравматическом стрессовом расстройстве. Одно исследование показывает, что антиоксиданты и биологически активные соединения в имбире уменьшают воспаление, возникающее в головном мозге. [R]
Ещё в одном исследование участвовали 60 здоровых женщин среднего возраста. Оно показало, что имбирь может улучшить как внимание, так и когнитивные процессы. [R]
2. Снижает уровень сахара в крови. Употребление имбиря может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого), снижая риск сердечных заболеваний. Разжижая кровь имбирь поможет предотвратить образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта.
При приеме препаратов, разжижающих кровь, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем начинать прием имбиря.
Одно контролируемое клиническое исследование с участием 41 человека с диабетом 2 типа показало, что употребление 2 граммов порошка имбиря в день может снизить риск некоторых вторичных хронических осложнений диабета. Участники исследования, которые ежедневно употребляли имбирную добавку, показали значительное снижение уровня сахара в крови. [R]
3. Уменьшает воспаление и боль. Одним из полезных свойств имбиря является уменьшение воспаления. Корень полезен для обезболивания при таких состояниях, как остеоартрит и ревматоидный артрит. Также полезен при кратковременных болях в мышцах после тренировки. В одном исследовании было показано, что имбирь оказывает противовоспалительное действие. Прием 2 граммов имбиря в день в течение 11 дней уменьшило мышечную боль после физической нагрузки. [R]
4. Контролирует тошноту и расстройство желудка. Добавление имбиря может облегчить или предотвратить проблемы с желудком. Это связано с тем, что гингеролы — химические соединения, содержащиеся в имбире, помогают процессу пищеварения, облегчая тошноту. [R]
5. Помогает улучшить здоровье кожи. Имбирь содержит натуральные масла, известные как гингеролы, которые уменьшают воспаление и боль. Также противовоспалительные свойства гингеролов помогают успокоить раздраженную кожу. Недавнее исследование показало, что употребление в пищу комбинации куркумина и имбиря помогло улучшить внешний вид кожи и ее способность к заживлению. [R]
6. Помогает бороться с простудой. Гингеролы обладают противомикробными и противогрибковыми свойствами, которые помогают бороться с инфекциями и укрепляют иммунную систему. Было показано, что свежий имбирь более эффективен, чем другие его формы.
Меры предосторожности
При правильном приеме внутрь имбирь безопасен. У некоторых людей могут возникнуть такие побочные эффекты, как изжога, диарея и общий дискомфорт в желудке. Также имбирь противопоказан:
- Беременным и кормящим женщинам.
- При нарушении свертываемости крови. Употребление имбиря может увеличить риск кровотечений.
- Диабет. Имбирь может повысить уровень инсулина или снизить уровень сахара в крови.
- Сердечные заболевания. Высокие дозы имбиря могут ухудшить некоторые сердечные заболевания.
- Перед применением проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Где купить
Купить имбирь можно у наших партнеров, в интернет магазине iHerb, по приведенным ниже ссылкам:
- Nature’s Way, корень имбиря, 550 мг, 180 капсул>>>
- Simply Organic, Имбирь, 46 г>>>
- California Gold Nutrition, органический молотый имбирь, 56 г>>>
- Solaray, имбирь, 550 мг, 100 капсул>>>
